Sole kamienne występują w Polsce w obrębie dwóch formacji salinarnych: cechsztyńskiej i mioceńskiej. Już 9 tysięcy lat temu człowiek odkrył jej walory konserwujące oraz smakowe.
Są firmy, które specjalizują się w hurtowej sprzedaży i dostawach soli kamiennej i warzonej: spożywczej, przemysłowej, drogowej i do celów rolniczych. sól kamienna stanowi podstawę żywienia w dzisiejszym świecie. Ma szczególne znaczenie nie tylko jako przyprawa, ale również jako jednostka monetarna w dawnych epokach, substancja o walorach leczniczych i jako środek konserwujący. Sól kamienna spożywcza zawiera szereg naturalnych mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
sól warzona to produkt spożywczy będący oczyszczoną solą kamienną. Sól warzona jest czasami sztucznie wzbogacana o jod. Sól warzona ma zastosowanie w przemyśle spożywczym , piekarniczym i owocowo-warzywnym oraz mięsnym. Ma zastosowanie również w przemyśle farmaceutycznym, chemicznym. sól spożywcza może być solą kamienną lub solą warzoną.

Więcej w tym temacie na stronie sól spożywcza sól warzona sól kamienna