W średniowieczu ludzie nie znali soli a sól kamienna (jej pochodna)jest powszechnie stosowana w kuchni. Kiedyś nasi praojcowie nie znali tego smaku. oczywiście nad takim morzem Bałtyckim była pewnie w małych ilościach sól lecz generalnie były takie czasy gdzie zupełnie nie znano smaku soli. sól warzona to bardzo ważna przyprawa, często jest stosowana przy robieniu wędlin, kiełbas bądź do przechowywania ryb zamrożonych. Sól zdaje rezultat także na drogach. Tam sól drogowa jest używana w posypywaniu śliskich nawierzchni w celu zniwelowania negatywnych warunków jakimi jest śliska nawierzchnia. Pomaga to kierowcom poruszających się po drogach być bardziej bezpiecznymi. Sól więc jest tak popularna, że jeśli patrząc na ilość jej w wykorzystywaniu na co dzień przebija każdą praktycznie przyprawę. Jej rola w świecie kuchni została dawno dostrzeżona i na co dzień mamy miliardy przykładów w ludziach gdzie jest ta teza dowodzona. Większość potraw jest przyrządzana bądź ma w swoim składzie sól.

sól drogowa sól kamienna sól warzona - zobacz więcej